Kinh doanh đậu nành rang sấy – tại sao không?
Đậu nành (hay còn gọi là đỗ tương, đậu tương) được biết đến là một loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao đối với sức khỏe của con người. Đặc biệt là với nữ giới thì đây được coi như một loại thần dược tuyệt vời giúp duy trì vóc dáng, trẻ hóa làn da và gìn giữ nét xuân.
Đỗ tương có thể dùng trực tiếp hoặc chế biến thành nhiều món ngon từ ăn vặt đến sử dụng trong bữa ăn hàng ngày. Vì vậy, kinh doanh các sản phẩm từ đậu tương là một ý tưởng kiếm tiền không hề tồi đâu nhé. Bài viết sau đây sẽ gợi ý cho bạn món đậu nành rang sấy – loại sản phẩm đầu tiên bạn có thể bắt đầu kinh doanh với hạt đỗ tương!
Tại sao lại là đậu nành rang sấy?
Trong khi có rất nhiều loại sản phẩm được chế biến từ đậu nành được yêu thích như sữa đậu nành, đậu phụ, thực phẩm chức năng,… Nhưng chúng tôi lại gợi ý cho bạn sản phẩm đậu nành rang sấy. Tại sao vậy?
Đơn giản bởi những lý do sau đây sẽ khiến bạn bắt tay ngay vào công việc kinh doanh này:
Thứ nhất, gần đây đậu nành rang sấy đã và đang trở thành món ăn vặt không thể thiếu của hội chị em. Đậu nành sấy khô rất giòn và có mùi thơm, ăn rất ngon nhưng không béo ngậy như một số loại đậu khác. Vị của hạt đậu nành rang cũng rất bùi, lạ miệng, để lại vị thơm đặc trưng khi nhai, ăn hoài không chán. Lại cộng thêm những công dụng tuyệt của đậu tương cho sức khỏe và sắc đẹp của chị em. Điều này khiến đậu nành rang sấy rất được lòng khách hàng và đang dần trở thành món ăn vặt thay thế bổ dưỡng cho những loại hạt khác hay các loại snack.
Thứ hai, nếu bạn mới bắt đầu kinh doanh và chưa có nhiều kinh nghiệm thì đây sẽ là một cơ hội tốt. Để đầu tư vào một cơ sở sản xuất đậu nành sấy sẽ không mất quá nhiều chi phí, và công sức bởi sản xuất đậu nành rang sấy khá là đơn giản. Nó không yêu cầu đòi hỏi trình độ tay nghề của người lao động cao giúp bạn có thể bắt đầu với nguồn nhân lực trong gia đình và xung quanh.
Thứ ba, thị trường tiêu thụ rộng mở, có thể bắt đầu với việc phân phối cho các đại lý, tạp hóa trong khu vực hoặc bạn có thể tự xây dựng thương hiệu cho sản phẩm của mình. Thời gian hoàn vốn nhanh, đặc biệt là vào dịp gần tết này, nhu cầu về thực phẩm tiêu dùng tết tăng nhanh.
Thứ tư, nguồn nguyên liệu dồi dào, dễ tìm kiếm. Giá thành nguyên liệu đầu vào thấp, lợi nhuận thu về cao.
Kinh nghiệm chọn nguyên liệu để sản xuất đậu nành rang sấy:
Chọn nguyên liệu như thế nào để cho ra sản phẩm chất lượng cao là điều vô cùng quan trọng đối với các cơ sở kinh doanh. Nếu bạn quyết định tham gia kinh doanh mặt hàng này thì dưới đây là một vài kinh nghiệm dành cho bạn.
Trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại đậu tương được bày bán với nhiều mức giá và chất lượng khác nhau. Điển hình có đậu nành Mỹ, đậu nành Canada, đậu nành Trung Quốc, Đài Loan và đậu nành Việt Nam. Tùy vào mục đích sử dụng bạn có thể chọn lựa loại đậu nành phù hợp nhất.
Đậu nành Việt Nam (đậu nành ta) thường được nhiều người ưa chuộng, tuy nhiên để sử dụng làm đỗ tương rang sấy thì không hợp lý. Bởi đậu nành ta thường có vỏ và hạt cứng, hạt không được to và bóng nên không thích hợp để sản xuất đậu nành rang sấy.
Đậu nành Trung Quốc, Đài Loan có thể dễ thu mua, giá thành rẻ nhưng thường được các tiểu thương nhập về theo đường tiểu ngạch nên chất lượng không được kiểm định, không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Hơn nữa, loại đậu từ Trung Quốc này thường có hạt nhỏ, không đồng đều, nhiều khi gặp phải lô hàng chất lượng kém khiến sản phẩm đầu ra chất lượng không cao.
Đậu nành Canada có ưu điểm là chất lượng tốt, hạt to, đồng đều. Tuy nhiên về màu sắc thì không được đẹp lắm, vị hơi nhạt. Khi sản xuất đậu nành rang sấy từ nguồn nguyên liệu này đôi khi phải cho thêm các chất phụ gia tạo màu khiến ảnh hưởng đến chất lượng của sản phẩm và tăng chi phí sản xuất.
Đậu nành Mỹ là nguyên liệu phù hợp nhất để sản xuất đỗ tương rang sấy. Mỹ là quốc gia sản xuất đậu tương lớn nhất thế giới với hơn một nửa sản lượng của thế giới được tạo ra từ đây. Điều này khiến cho đậu tương nhập khẩu từ Mỹ có giá thành khá rẻ. Hơn nữa, đậu tương nhập khẩu từ Mỹ có chất lượng tốt, được kiểm định chất lượng gắt gao. Hạt đậu tương to, tròn, không quá cứng. Hạt tự nhiên có màu vàng đẹp mắt nên khi rang sấy không cần cho thêm chất phụ gia, giữ được nguyên bản vị của đỗ tương sấy.
Funnyfood tự hào là nhà cung cấp đậu tương nhập khẩu lớn nhất tại Việt Nam với đối tác trực tiếp từ Mỹ, có hơn 125 năm kinh nghiệm trong việc sản xuất và xuất khẩu các mặt hàng nông sản. Từ đó luôn đảm bảo cho khách hàng của Funnyfood có nguồn hàng chất lượng cao với giá tốt nhất.
Mọi chi tiết xin vui lòng liên hệ với chúng tôi để được giải đáp nhanh nhất.
Hotline (Zalo): 0903256767
Địa chỉ: Tòa nhà Funny, Số 90/167 Tây Sơn, phường Quang Trung, quận Đống Đa, Hà Nội