Tự làm tào phớ đơn giản tại nhà với đậu nành không biến đổi gen

Tự làm tào phớ đơn giản tại nhà với đậu nành không biến đổi gen

Tào phớ, hay còn gọi là tàu hũ được biết đến là món ăn đơn giản mang hương vị ngọt thanh, mềm mại. Đây là món ăn được rất nhiều người ưa chuộng, thế nhưng không ít các bà mẹ lo lắng rằng tào phớ ngoài hàng không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Cùng Funny vào bếp học ngay cách tự làm tào phớ thơm ngon, béo mịn với đậu nành không biến đổi gen ngay tại [...]

Sản xuất nước tương theo phương pháp lên men

Sản xuất nước tương theo phương pháp lên men

Từ bao đời nay, nước tương đã trở thành một loại gia vị không thể thiếu trong bữa cơm gia đình Việt. Nước tương có thể được làm bằng phương pháp thủ công truyền thống hoặc dây chuyền sản xuất hiện đại. Cùng Funny Group tìm hiểu quy trình sản xuất nước tương bằng phương pháp lên men nhé! Cơ sở khoa học của công nghệ sản xuất nước tương Sử dụng các chế phẩm enzyme ở dạng tinh khiết hay [...]